微型塑膠指的是小于5毫米、大約比一顆米粒還小的塑膠成分。美國海洋暨大氣總署早在10年前就指出，微型塑膠會快速被生物攝取，對生物的傷害遠比大型塑膠碎片來得高，國際間的研究顯示，污染范圍不只于海洋環(huán)境，許多國家的淡水和陸地、甚至是南北極地都遭微型塑膠入侵污染。

自來水部分，未過濾處理的「原水」有61％驗出塑膠纖維，即便是過濾后、也就是居家使用的「清水」，也有44％驗到塑膠，比例上約為每公升的飲用水有1根塑膠纖維。

養(yǎng)殖和野生貝類部分，環(huán)保署環(huán)境檢驗所組長楊喜男指出，塑膠纖維除了吸附在貝肉黏液上之外，貝類還會透過濾食行為吃進微型塑膠，抽樣中以牡蠣和扇貝含塑量較高。

貝類所含的微型塑膠（圖片來源：環(huán)保署）

如果換算成一般民眾的消費習(xí)慣：

●一般大小的牡蠣，野生的吃10顆就可能含有260個微型塑膠；養(yǎng)殖的較少，也可能有175個塑膠。

●點一份淡菜若以10顆計算，就可能吃下200個微型塑膠。

●一餐吃5個扇貝，則可能吞入155個微型塑膠。

這些塑膠碎片哪里來？環(huán)保署指出，透過材質(zhì)鑑定，推斷它們是由人造塑膠物品廢棄后進入環(huán)境，再不斷裂解而產(chǎn)生，尤其是來自餐飲、食品、制造業(yè)的一次用塑膠、包材與化纖制品。副署長詹順貴舉例，一杯手搖飲料花15分鐘喝完，扔掉的塑膠杯和吸管到了海洋卻要花數(shù)百年甚至上千年才能分解，不僅危害生態(tài)，也遺禍幾個世代。

3步驟循序漸進，擺脫塑毒

微型塑膠污染海水和各種貝類，然后大魚吞進浮游生物、小型魚貝類，塑膠也同時入肚，而身處食物鏈頂端的人類，更難抵擋塑膠入侵日常飲食、飲水，該怎么辦？

從生活中循序漸進去毒、減塑，或許是個治標(biāo)又治本的方法，試試3個步驟：

步驟１》檢視現(xiàn)有食器，高風(fēng)險塑材先淘汰，其余小心使用

主婦聯(lián)盟環(huán)境保護基金會臺中分會會長張明純指出，水杯、碗盤等直接接觸食物的材質(zhì)，最好避免使用塑膠制品，尤其3號PVC材質(zhì)通常添加大量塑化劑，如果家中還有PVC保鮮膜、塑膠盒、或是兒童常用的綠色塑膠墊板，請立刻丟棄不用。

2號HDPE和5號PP材質(zhì)耐酸堿、耐高溫，是相對安全的塑膠材質(zhì)，如果有這類塑膠碗或保鮮盒，可用來盛裝冷食或尚未烹煮的食材，直到磨損、龜裂或出現(xiàn)刮痕再替換。

7號塑膠種類太多，安全性較難判別，若無刮痕磨損可繼續(xù)使用，但最好避免盛裝熱湯或于高溫環(huán)境下使用。

步驟２》循序漸進替換，慎選環(huán)保材質(zhì)，不用復(fù)合材質(zhì)的假環(huán)保產(chǎn)品

在安全前提下，重復(fù)使用原有塑膠器具，一旦壞了需替換，就不要再選塑膠制品，家中餐具儘量以瓷器、不銹鋼、和玻璃為主，外出使用則可依照個人使用習(xí)慣和需求，慎選環(huán)保材質(zhì)。切記，儘量不用復(fù)合材質(zhì)的假環(huán)保產(chǎn)品，以免危害環(huán)境更甚。

步驟３》自備環(huán)保容器、餐具，減少一次性塑膠用品

不用一次性塑膠用品，是避免微型塑膠進入環(huán)境最重要的事。

自備容器購物，買菜可自備菜籃，喝咖啡用自己的保溫杯盛裝。全臺最大學(xué)生社群Dcard發(fā)起「無痕飲食」運動，鼓勵大學(xué)生帶著食物袋、玻璃保鮮盒、不銹鋼便當(dāng)盒到大大小小餐飲店用餐，就是要減少塑膠袋、紙杯等一次性用品的浪費，同時呼吁店家一同支持響應(yīng)。

循序漸進地減塑，不因花俏的設(shè)計或宣稱而購入多余的「環(huán)保」產(chǎn)品，從源頭減量，回到相對簡約單純的生活，就是人人可實踐的減塑行動。