國(guó)興農(nóng)推廣有“身份”的農(nóng)產(chǎn)品，二維碼賦碼技術(shù)讓農(nóng)產(chǎn)品有了獨(dú)立的“身份證”。
近年來，上海市積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)信息科技已成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)模式變革的主要力量，在智慧農(nóng)業(yè)的實(shí)踐中逐步探索出一條以服務(wù)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為核心的發(fā)展道路，逐漸形成了一批可看可用可復(fù)制可推廣的經(jīng)驗(yàn)，成為上海加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，建設(shè)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要驅(qū)動(dòng)力量。
按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見》的部署，農(nóng)業(yè)部與發(fā)展改革委、中央網(wǎng)信辦等8部門聯(lián)合印發(fā)了《“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三年行動(dòng)實(shí)施方案》。8月23日，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦主持召開部常務(wù)會(huì)議，審議并原則通過《“十三五”全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展規(guī)劃》，要求“加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化”。
9月6日～7日，農(nóng)業(yè)部在江蘇蘇州召開“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工作會(huì)議暨新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)，發(fā)布“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)百佳案例、推介新農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新百佳成果，本市的上海農(nóng)業(yè)信息有限公司、國(guó)興農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等5個(gè)實(shí)踐案例，上海強(qiáng)豐實(shí)業(yè)有限公司等3個(gè)成果出現(xiàn)在名單中。
上海農(nóng)業(yè)信息化實(shí)踐發(fā)展情況如何？還需要在哪些方面取得突破？對(duì)此，本報(bào)記者對(duì)上海農(nóng)業(yè)信息有限公司、國(guó)興農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等2家上海市國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體推廣示范基地進(jìn)行了走訪。
農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)助力農(nóng)業(yè)“智慧化”
8月25日，在金山區(qū)水產(chǎn)研發(fā)中心基地，中心主任姚春軍給記者演示了基地的水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，在系統(tǒng)操作界面，池塘環(huán)境數(shù)據(jù)傳感器、自動(dòng)投餌控制、增氧機(jī)遠(yuǎn)程控制、高清攝像頭等技術(shù)模塊被集成在一起，都可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制。選擇池塘編號(hào)，攝像頭便自動(dòng)調(diào)轉(zhuǎn)，拍攝到目標(biāo)區(qū)域。
該基地四個(gè)露天池塘使用了上海農(nóng)業(yè)信息有限公司（以下簡(jiǎn)稱“上農(nóng)信”）的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖安全生產(chǎn)投入品的全程監(jiān)控、養(yǎng)殖環(huán)境的自動(dòng)監(jiān)測(cè)、飼養(yǎng)操作的輔助決策以及污染物處理控制，實(shí)現(xiàn)了魚塘24小時(shí)水溫、溶解氧、酸堿度值的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，為技術(shù)人員提供了實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)的池塘環(huán)境數(shù)據(jù)，有效降低了水產(chǎn)養(yǎng)殖的死亡率。據(jù)姚春軍介紹，“以前測(cè)水質(zhì)都是使用化學(xué)試劑，現(xiàn)在有了智能傳感器，化學(xué)試劑的使用減少了，對(duì)環(huán)境保護(hù)也有好處。”
如果說水質(zhì)監(jiān)測(cè)、輔助決策需要一定的養(yǎng)殖周期來監(jiān)測(cè)成果，那么集成到物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)中的高清攝像頭則帶來了即時(shí)的便利。“現(xiàn)在管理輕松多了，以前要了解基地的情況，需要專門來基地，或者打好幾個(gè)電話，現(xiàn)在只要手里拿著個(gè)pad，就可以了解得一清二楚了。”姚春軍說。
據(jù)上農(nóng)信技術(shù)人員介紹，攝像頭在安裝之前集成了控制模塊，可以自動(dòng)識(shí)別操作人的行為，并進(jìn)行即時(shí)相應(yīng)，省去了手動(dòng)通過電腦調(diào)轉(zhuǎn)攝像頭的環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了集成化和智能化。而這，僅僅是上農(nóng)信水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)創(chuàng)新中一個(gè)很小的細(xì)節(jié)——從水質(zhì)傳感器的選擇到數(shù)據(jù)傳輸測(cè)試，從傳感器的敏感度到設(shè)計(jì)升降閥進(jìn)行不同水位水質(zhì)監(jiān)測(cè)試驗(yàn)，從太陽(yáng)能供電到多傳感器便攜式水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備……僅在水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)研究上，上農(nóng)信就用足了“匠心”。
在金山區(qū)決定進(jìn)行蔬菜物聯(lián)網(wǎng)綜合管理平臺(tái)建設(shè)試驗(yàn)初期，金山區(qū)蔬菜研發(fā)中心主任殷伯賢有些“嫌麻煩”，認(rèn)為這個(gè)平臺(tái)建設(shè)“可能沒什么用”。而現(xiàn)在，他的態(tài)度已經(jīng)有了180度的大轉(zhuǎn)彎，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)，使用了物聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng)，蔬菜種植也變得“智能化”了，監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)“有挺大用處”，也有利于節(jié)本增效。
據(jù)了解，以智慧農(nóng)業(yè)為主題，上農(nóng)信已經(jīng)先后在大田種植、農(nóng)機(jī)管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜種植、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流等多個(gè)領(lǐng)域開展了以需求方為主體的應(yīng)用示范；配合區(qū)縣農(nóng)委在奉賢區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地推進(jìn)水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)示范基地建設(shè)，在金山區(qū)蔬菜研發(fā)中心推進(jìn)蔬菜物聯(lián)網(wǎng)綜合管理平臺(tái)建設(shè)，配合市農(nóng)機(jī)辦在全市300臺(tái)農(nóng)機(jī)設(shè)備上安裝了農(nóng)機(jī)物聯(lián)網(wǎng)終端設(shè)備；積極參與科技興農(nóng)項(xiàng)目建設(shè)，2015年初步建成上海農(nóng)業(yè)云服務(wù)平臺(tái)。
與上農(nóng)信多點(diǎn)開花不同，上海國(guó)興農(nóng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)興農(nóng)”）將注意力聚焦在了智慧農(nóng)業(yè)的一個(gè)具體環(huán)節(jié)——灌溉。通過國(guó)興農(nóng)水肥一體化技術(shù)的運(yùn)用，可以進(jìn)行精準(zhǔn)生產(chǎn)，從而降低大約20%的農(nóng)藥化肥的使用；通過自動(dòng)化控制系統(tǒng)，能有效地提高勞動(dòng)效率，從而節(jié)約大量的人工成本。同時(shí)，國(guó)興農(nóng)已成為全球最先進(jìn)的灌溉公司——以色列NETAFIM公司的戰(zhàn)略合作伙伴，并收購(gòu)一家優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)設(shè)施工程公司，強(qiáng)化了設(shè)施農(nóng)業(yè)和自動(dòng)化灌溉領(lǐng)域的服務(wù)能力。目前，國(guó)興農(nóng)已經(jīng)在上海航育基地、上海市藍(lán)莓研究所等基地推廣應(yīng)用，降低了人工成本，初步實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化灌溉和精準(zhǔn)灌溉。
食品安全追溯發(fā)力“食品安全”
食以安為先。從國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2004年委托相關(guān)企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈跟蹤與追溯研究，到去年10月1日《上海市食品安全信息追溯管理辦法》正式實(shí)施，越來越多的企業(yè)進(jìn)入到食品安全追溯領(lǐng)域。作為本市較早一批投入食品安全追溯研究的企業(yè)，國(guó)興農(nóng)和上農(nóng)信都在該領(lǐng)域取得了不俗的成績(jī)。
在金山區(qū)施泉葡萄專業(yè)合作社的包裝車間，記者隨機(jī)拿起一份帶有二維碼的葡萄，用手機(jī)掃描，包含品名、商標(biāo)、生產(chǎn)單位、產(chǎn)地、采摘周期、農(nóng)殘檢驗(yàn)結(jié)果以及其他溯源信息的結(jié)果便顯現(xiàn)出來，同時(shí)顯示出了對(duì)應(yīng)的溯源碼被查詢的次數(shù)。該溯源平臺(tái)顯示出的名稱為“上海市經(jīng)濟(jì)作物質(zhì)量安全信息追溯平臺(tái)”，由國(guó)興農(nóng)提供技術(shù)支持。據(jù)國(guó)興農(nóng)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)王森介紹，該二維碼基于賦碼技術(shù)為農(nóng)產(chǎn)品提供“二代身份證”，一物一碼，被查詢次數(shù)則是為了避免被仿冒，掃碼到設(shè)置的次數(shù)，該二維碼就會(huì)失效。據(jù)國(guó)興農(nóng)統(tǒng)計(jì)，截至2015年底，溯源平臺(tái)已覆蓋的農(nóng)產(chǎn)品品種達(dá)50多種，服務(wù)于上海市500多家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和合作社，年使用標(biāo)簽超過5000萬張，包括上海馬陸葡萄主題公園、南匯8424西瓜等大量農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、品牌。
而作為另一家發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的企業(yè)，上農(nóng)信的決策層對(duì)此有著不同的認(rèn)識(shí)和思考。在上農(nóng)信總經(jīng)理朱軼峰看來，食品安全“全程管理、分段追溯”是更好的方案。“說實(shí)話，現(xiàn)在消費(fèi)者的有些健康觀念并不‘健康’，比如他們都認(rèn)為不用農(nóng)藥是最好的，但實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中并不可能實(shí)現(xiàn)。”朱軼峰說，“如果在追溯中直接讓消費(fèi)者看到噴灑了幾次農(nóng)藥、用過多少次化肥，看上去是透明了，但多數(shù)消費(fèi)者并不知道如何使用農(nóng)藥是符合規(guī)范的，反而可能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售帶來不好的影響。”他認(rèn)為，消費(fèi)者追溯信息，只要做到“主體追溯”，如果出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，再由政府通過生產(chǎn)流程監(jiān)管和追溯來追究主體責(zé)任。
殊途同歸。據(jù)了解，兩家企業(yè)都在致力于建設(shè)二維碼在應(yīng)用中的標(biāo)準(zhǔn)化問題。
“由于缺乏統(tǒng)一的使用技術(shù)規(guī)范，目前二維碼在農(nóng)產(chǎn)品追溯中的應(yīng)用存在著編碼和解析體系不統(tǒng)一、數(shù)據(jù)格式不統(tǒng)一、印制精度和符號(hào)大小不符合應(yīng)用要求等問題，導(dǎo)致食品安全追溯系統(tǒng)建設(shè)各自為政，難以實(shí)現(xiàn)全環(huán)節(jié)、全地區(qū)、全產(chǎn)品的覆蓋。”朱軼峰介紹說，“同時(shí)現(xiàn)存碼制大多由條碼技術(shù)廠商進(jìn)行研發(fā)，這些企業(yè)除了申請(qǐng)與碼制標(biāo)準(zhǔn)符號(hào)的生成、識(shí)讀直接相關(guān)的核心專利之外，還會(huì)申請(qǐng)大量的擴(kuò)展碼制專利或與二維碼實(shí)際應(yīng)用相關(guān)的外圍專利，真正大規(guī)模的二維碼應(yīng)用在實(shí)際過程中很難避開這些專利。”
據(jù)了解，為建立農(nóng)業(yè)行業(yè)統(tǒng)一、規(guī)范、自主、安全的二維碼使用技術(shù)規(guī)范，去年，受農(nóng)業(yè)部信息中心委托，由上海農(nóng)業(yè)信息有限公司牽頭，會(huì)同農(nóng)業(yè)部信息中心、上海市農(nóng)委信息中心、上海市質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院，共同研究制訂《農(nóng)用二維碼使用技術(shù)規(guī)范》（草案）。2016年5月起，上海農(nóng)業(yè)信息有限公司攜手上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)，在果品、蔬菜、蛋品三個(gè)浦東新區(qū)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品大類的追溯管理中，試點(diǎn)應(yīng)用《農(nóng)用二維碼使用技術(shù)規(guī)范》，首批發(fā)放500萬張，試點(diǎn)合作社（企業(yè)）25家，產(chǎn)品流通區(qū)域覆蓋全上海。
而由國(guó)興農(nóng)參與制定的上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《經(jīng)濟(jì)作物二維碼追溯體系規(guī)范》也已現(xiàn)雛形，安興農(nóng)作為第三方食品安全追溯平臺(tái)，也初步得到行業(yè)和市場(chǎng)認(rèn)可。
從科研到“兩個(gè)一公里”應(yīng)用
站在農(nóng)業(yè)信息化的“風(fēng)口”上，上農(nóng)信和國(guó)興農(nóng)選擇了兩條完全不同的路徑——上農(nóng)信在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)這一領(lǐng)域精耕細(xì)作，將技術(shù)創(chuàng)新推向縱深，在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)研發(fā)領(lǐng)域聲名鵲起；而國(guó)興農(nóng)則在產(chǎn)業(yè)鏈延伸上獨(dú)具匠心，將一二三產(chǎn)業(yè)不斷融合，在“五環(huán)聯(lián)動(dòng)”上獨(dú)樹一幟。
2012年12月，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)區(qū)域試驗(yàn)工程，上海成為全國(guó)首批三大區(qū)域試點(diǎn)之一，上農(nóng)信憑借果蔬及食用菌物聯(lián)網(wǎng)、大田物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)機(jī)物聯(lián)網(wǎng)等5大類綜合解決方案取得了研發(fā)的主動(dòng)性。而在之前的2011年，上農(nóng)信繼成立國(guó)家產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)平臺(tái)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新推廣中心后，先后組建了上海農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)工程技術(shù)研究中心、上海農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，藉此著手農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，以及物聯(lián)網(wǎng)核心技術(shù)的轉(zhuǎn)化、推廣和應(yīng)用。2014年，上農(nóng)信與農(nóng)業(yè)部簽訂了中國(guó)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)共建戰(zhàn)略框架協(xié)議；同年10月，又與華師大何積豐院士團(tuán)隊(duì)、市農(nóng)委信息中心共建上海農(nóng)業(yè)云聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，在農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)規(guī)劃及核心技術(shù)研究、農(nóng)業(yè)云平臺(tái)建設(shè)與大數(shù)據(jù)分析兩個(gè)方向開展研究。
國(guó)興農(nóng)選擇的道路卻不同：它通過互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理向科學(xué)、創(chuàng)新、高效方向發(fā)展，創(chuàng)新性地創(chuàng)立了一套“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展模式，逐步形成了“1+4”五環(huán)聯(lián)動(dòng)業(yè)務(wù)模式，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后提供全產(chǎn)業(yè)鏈的解決方案。運(yùn)用“五環(huán)聯(lián)動(dòng)”業(yè)務(wù)模式，國(guó)興農(nóng)主要通過產(chǎn)前的GAP種植標(biāo)準(zhǔn)方案和產(chǎn)中的智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，解決農(nóng)業(yè)的“最前一公里的生產(chǎn)問題”；通過產(chǎn)后的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源平臺(tái)、品牌包裝設(shè)計(jì)、交易平臺(tái)建設(shè)，解決農(nóng)業(yè)的“最后一公里的銷售”。
據(jù)介紹，國(guó)興農(nóng)GAP種植標(biāo)準(zhǔn)方案，由近20位資深農(nóng)技專家、種植能手及與上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心合作經(jīng)過測(cè)土配方等研究后，制定相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)、植保套餐方案，農(nóng)業(yè)合作社只需“照方抓藥”，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、且更容易實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，從而達(dá)到增產(chǎn)增收的目的；在智慧農(nóng)業(yè)方面，國(guó)興農(nóng)已成為全球最先進(jìn)的灌溉公司——以色列NETAFIM公司的戰(zhàn)略合作伙伴，并收購(gòu)一家優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)設(shè)施工程公司，強(qiáng)化了設(shè)施農(nóng)業(yè)和自動(dòng)化灌溉領(lǐng)域的服務(wù)能力；在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)方面，國(guó)興農(nóng)與近50家線上線下商超進(jìn)行產(chǎn)品銷售對(duì)接，包括網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、微信營(yíng)銷、電視購(gòu)物等多種渠道。
在技術(shù)創(chuàng)新方面，上農(nóng)信始終保持對(duì)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)的敏銳觀察與技術(shù)儲(chǔ)備，與國(guó)內(nèi)外的多家研究機(jī)構(gòu)開展合作，積極尋求符合中國(guó)、上海農(nóng)業(yè)的新技術(shù)、新方法、新工藝。國(guó)興農(nóng)的有關(guān)負(fù)責(zé)人也絲毫不掩飾對(duì)上農(nóng)信的贊賞，“我們的優(yōu)勢(shì)在于資源整合，這些在精深領(lǐng)域做科研的公司，值得贏得我們的感謝。”事實(shí)上，上農(nóng)信依托“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)構(gòu)建的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)新經(jīng)濟(jì)圈早已立足上海，走向全國(guó)。在黑龍江佳木斯，截至2014年底通過信貸平臺(tái)已累計(jì)發(fā)放涉農(nóng)貸款12億元；在福建，納入上農(nóng)信的農(nóng)產(chǎn)品安全追溯平臺(tái)的企業(yè)即將突破6000家；同時(shí)，上農(nóng)信正在與農(nóng)業(yè)部合作建立服務(wù)全國(guó)的農(nóng)民專業(yè)合作社平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管平臺(tái)……而國(guó)興農(nóng)的平臺(tái)和技術(shù)，也已經(jīng)在江蘇常熟有了一定范圍的推廣。
立足上海，以上農(nóng)信和國(guó)興農(nóng)為主要代表的上海農(nóng)業(yè)信息化企業(yè)，正在推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)領(lǐng)域拓展，加速提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的道路上，形成一批可看、可用、可復(fù)制、可推廣的寶貴經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)全國(guó)，不斷推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域融合的深度和廣度。 來源：中國(guó)農(nóng)機(jī)流通網(wǎng)
